تبلیغات

مجله اینترنتی آریا پی - کدام آجیل برای کدام بیمار؟



  • نویسنده :
  • جمعه 6 فروردین 1395 ساعت: 11:57 ق.ظ
  • کدام آجیل برای کدام بیمار؟( اسلایدشو)
    غزها، خشکبار یا آجیل، یکی از اجزای جدانشدنی، گران و البته دوست داشتنی مهمانی های عید نوروز ما ایرانی هاست.
    ترجمه ندا احمدلو: مغزها، خشکبار یا آجیل، یکی از اجزای جدانشدنی، گران و البته دوست داشتنی مهمانی های عید نوروز ما ایرانی هاست. 

    شاید مقایسه بین انواع مغزها چندان درست نباشد، چرا که تقریبا تمام آنها دارای ارزش غذایی مشابهی هستند و همگی می توانند در حجم مساوی، مقادیر نسبتا برابری از منیزیم، سلنیوم، چربی های غیراشباع، منگز، روی، آهن و پروتئین را به بدن برسانند.

     با این حال، کم و زیاد شدن برخی از این ترکیب ها می تواند باعث خاص شدن یکی از آنها شود. در مطلب پیش رو، مواد مغذی هر یک از اجزای آجیل با یکدیگر مقایسه شده اند تا بتوان به یک رتبه بندی نسبی بین مغزها پرداخت.

    گردو، بادام زمینی و پسته؛ کاهنده کلسترول خون

    تمام مغزها حاوی حجم بالایی از اسیدهای تک و چندزنجیره ای غیراشباع هستند. بنابراین، می توانند نقش برجسته ای در کاهش چربی بد خون (LDL) و افزایش چربی خوب خون (HDL) داشتهب اشند. 

    از طرف دیگر، تحقیقات نشان می دهند مصرف منظم و روزانه مغزهای خام و تازه، می تواند حدود 20-9 درصد سطح کلسترول خون را کاهش دهد.

     بین مغزهای مختلف، گردو، بادام زمینی و پسته حاوی اسیدهای چرب غیراشباع بیشتری هستند و می توانند تاثیر برجسته تریدر کاهش سطح کلسترول خون داشته باشند. بعد از این 3 مغز، بادام در رتبه دوم و فندق هم در رتبه سوم مغزهای کاهنده کلسترول خون قرار می گیرند.

    کدام آجیل برای کدام بیمار؟( اسلایدشو)

    بادام برای فشارخونی ها

    بادام بین مغزهای مختلف، تقریبا دارای بالاترین حجم از منیزیم است. درواقع و برخلاف باور بسیاری از مردم، منیزیم موجود در گردو هم بیشتر است. به طوری که حدود 67 درصد منیزیم در هر 100 گرم بادام وجود دارد.

     از آنجایی که نقش این ماده معدنی در پیشگیری ار بروز بیماری ها، سکته قلبی و تنظیم فشار خون به اثبات رسیده، مصرف روزانه 5 تا 8 بادام خام می تواند با کاهش گرفتگی عروق و تسهیل گردش خون، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد.

     علاوه بر این، منیزیم موجود در بادام می تواند با تنظیم قند خون، خطر ابتلا به دیابت را هم 20- 15 درصد کاهش دهد.

    کدام آجیل برای کدام بیمار؟( اسلایدشو)

    گردو برای بیماران قلبی و مغزی

    بین مغزهای مختلف، گردو تنهامغزی است که مصرف آن را معادل با مصرف ماهی برای دریافت اسیدهای چرب امگا 3 دانسته اند. تقریبا هر 3-2 گردوی درسته، به اندازه حدود 200 گرم گوشت ماهی، امگا 3 دارد. در یک چهارم فنجان از گردو، 2.7 گرم امگا 3 را در خود جای داده است. 

    از این رو، انعطاف عروق ناشی از مصرف گردو می تواند به گردش خون بهتر و حفظ سلامت قلب و عروق منجر شود. ضمن اینکه امگا 3 موجود در گردو که تنها در این مغز مغذی وجود دارد، می تواند از ابتلا به زوال عقل هم پیشگیری کند.

    کدام آجیل برای کدام بیمار؟( اسلایدشو)

    بادام زمینی برای کم خون ها

    آهن غیرهِم و فولات فراوان موجود در بادام زمینی، باعث شده این مغز مغذی به یکی از بهترین خوراکی ها برای افراد کم خون تبدیل شود. بادام زمینی، حجم مناسبی از منیزیم و ویتامین B6 را هم در خود جای داده و از این رو می تواند به جذب بهتر آهن در بدن افراد مختلف، مخصوصا مبتلایان به کم خونی کمک کند.

    کدام آجیل برای کدام بیمار؟( اسلایدشو)

    بادام هندی برای آقایان

    آنچه که بادام هندی را از سایر مغزها متمایز می کند، سلنیوم فراوان موجود در آن است. محققان دریافته اند مصرف روزانه 10 بادام هندی خام می تواند حدود 55 میکروگرم سلنیوم به بدن برساند و خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا حد قابل قبولی کاهش دهد. بد نیست بدانید مردان بالغ به دریافت روزانه 200 میکروگرم سلنیوم در طول روز نیاز دارند.

    کدام آجیل برای کدام بیمار؟( اسلایدشو)

    بادام برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند

    تمام مغزها و دانه ها به دلیل چربی فراوانی که دارند، حجم بالایی از کالری را در وزن پایین به بدن می راسنند اما حذف این خوراکی های مغذی، حتی برای رژیمی ها هم ممنوع است و این افراد می توانند برای بهره بردن از خواص فراوان مغزها، مقدار محدودی از آنها را در برنامه میان وعده خود داشته باشند. بین مغزی های مختلف، بادام با تنها 160 کیلو کالری  در هر اونس (حدود 28 گرم)، تقریبا کمترین کالری را به بدن می رساند. 

    بادام هندی و پسته، در رتبه های دوم و سوم کم کالری های مغزها قرار دارند. فقط حواستان باشد اگر می خواهید کالری دریافتی از مغزها را کاهش دهید، حتما انواع خام آنها را انتخاب کنید. به علاوه، تحقیقات فراوانی نشان می دهند مصرف منظم بادام خام می تواند باعث افزایش میزان باکتری های مفید روده شود و سلامت دستگاه گوارش را تضمین کند.

    پسته مناسب برای فشار، چربی و قند خون

    لوتیین، بتاکاروتن و ویتامین E فراوان موجود در پسته باعث شده اند این مغز خوش طعم به یکی از بزرگ ترین دوستداران قلب تبدیل شود. 

    زمانی که ما 2 وعده پسته خام (هر وعده حدود 5 عدد) در طول روز مصرف می کنیم، فشار خون سیستولیک خود را پایین می آوریم و سطح کلسترول خونمان را هم تا حد قابل قبولی کاهش می دهیم. ضمن اینکه ترکیبات موجود در پسته با تنظیم ترشح انسولین در بدن، باعث حفظ تعادل قند خون هم می شوند.

    تخمه کدو برای مردان

    تخمه کدو هم از اجزای پرطرفدار آجیل عید است که حجم بالایی از روی را در خود جای داده است. از این رو، مصرف آن می تواند از ابتلا به سرطان پروستات پیشگیری کند. به علاوه، چربی ها و آنتی اکسیدان های فراوان موجود در تخمه کدو هم می توانند کمک بزرگی به درمان بزرگی خوش خیم پروستات کنند.

    کدام آجیل برای کدام بیمار؟( اسلایدشو)

    دانستنی های چهارگانه

    1- بادام زمینی جزو مغزها تقسیم بندی نمب شود و در علم نباتات، در گروه بقولات و حبوبات جای می گیرد.

    2- گردو، تنها مغز دارای امگا 3 است.

    3- سبزی پسته هم مانند سبزی کلم، از کلروفیل حاصل می شود و از اینرو، هم پسته و هم کلم سبز به اندازه یکدیگر به بدن آنتی اسکیدان می رسانند. رنگدانه های سبز موجود در کلم و پسته، به یک اندازه می توانند باعث حفظ سلامت قلب شوند و از ابتلا به سرطان ریه هم پیشگیری کنند.

    4 - فندق، تنها مغز حاوی ویتامین C است، البته نوع تازه اش، بنابراین مصرف آن همراه با غذاهای گوشتی می تواند به جذب بهتر آهن موجود در پروتئین های حیوانی کمک کند.
    دسته بندی : سلامت،
    نظرات پست
    این نظر توسط financepure در تاریخ شنبه 28 مهر 1397 02:16 ق.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.iofficeadmin.com/mulberry-handbag-key-stuck-mulberryc">mulberry handbag key stuck</a> <a href="http://www.scarystate.com/nike-huarache-all-black-nike-sneakers-sneakerd">nike huarache all black nike sneakers</a> <a href="http://www.emtekmakina.com/hermes-scarf-fashion-hermesr">hermes scarf fashion</a> <a href="http://www.solidgoldpay.com/nike-air-force-1-puerto-rico-sko-shoesv">nike air force 1 puerto rico sko</a> <a href="http://www.sobresazucar.com/coach-purse-kelsey-crossbody-zone-coacha">coach purse kelsey crossbody zone</a> <a href="http://www.zarabahmani.com/womens-nike-air-rejuven8-mule-white-orange-shoesd">womens nike air rejuven8 mule white orange</a>
    financepure http://www.financepure.com/

    این نظر توسط asvencon در تاریخ شنبه 28 مهر 1397 02:16 ق.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.iranqnap.com/prada-shoulder-bag-asap-pradaa">prada shoulder bag asap</a> <a href="http://www.companiens.com/christian-louboutin-brown-ankle-boots-ireland-louboutind">christian louboutin brown ankle boots ireland</a> <a href="http://www.biotechsurvey.com/mackage-hooded-jacket-names-mackagef">mackage hooded jacket names</a> <a href="http://www.blogdahelo.com/tory-burch-ballerina-flats-toryburchr">tory burch ballerina flats</a> <a href="http://www.mollenteam.com/air-max-nomo-black-and-white-runninga">air max nomo black and white</a> <a href="http://www.jobbstockholm.com/mackage-chloe-coat-mackager">mackage chloe coat</a>
    asvencon http://www.asvencon.com/

    این نظر توسط dkslawn در تاریخ شنبه 28 مهر 1397 02:15 ق.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.naturalcitral.com/burberry-check-wool-cashmere-scarf-scarfr">burberry check wool cashmere scarf</a> <a href="http://www.agrilover.com/hermes-kelly-small-hermesr">hermes kelly small</a> <a href="http://www.rileyhunter.com/prada-totes-green-pink-pradae">prada totes green pink</a> <a href="http://www.outsourcedbdc.com/christian-louboutin-low-sneakers-louboutinr">christian louboutin low sneakers</a> <a href="http://www.jaredfencing.com/is-mackage-jacket-warm-up-mackaged">is mackage jacket warm up</a> <a href="http://www.ehisem.com/tory-burch-robinson-mini-wallet-black-toryburchr">tory burch robinson mini wallet black</a>
    dkslawn http://www.dkslawn.com/

    این نظر توسط iptvpackage در تاریخ شنبه 28 مهر 1397 02:15 ق.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.armyourmind.com/mackage-jacket-mens-sale-2017-mackageb">mackage jacket mens sale 2017</a> <a href="http://www.giorgiocarusi.com/tory-burch-shoulder-bag-black-toryburchr">tory burch shoulder bag black</a> <a href="http://www.yummyfitmummy.com/cheap-nike-air-max-guile-mens-orange-runningd">cheap nike air max guile mens orange</a> <a href="http://www.brickpopusa.com/mackage-lisa-jacket-mackager">mackage lisa jacket</a> <a href="http://www.coypon.com/michael-kors-purse-australia-usa-mke">michael kors purse australia usa</a> <a href="http://www.lottopurchase.com/moncler-blue-down-jacket-monclerr">moncler blue down jacket</a>
    iptvpackage http://www.iptvpackage.com/

    این نظر توسط drlunaworld در تاریخ شنبه 28 مهر 1397 01:49 ق.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.betascgx.com/adidas-neo-gold-shoes-skow">adidas neo gold shoes</a> <a href="http://www.hobbyfreaks.com/bullock-reggie-25-jersey-mens-nflg">bullock reggie 25 jersey mens</a> <a href="http://www.ruoiled.com/reebok-chicago-blackhawks-jersey-nflr">reebok chicago blackhawks jersey</a> <a href="http://www.zanascuisine.com/nike-5.0-womens-2017-kit-footb">nike 5.0 womens 2017 kit</a> <a href="http://www.puyichinese.com/prada-backpack-price-air-pradaf">prada backpack price air</a> <a href="http://www.philipelara.com/mulberry-bayswater-white-yeezy-mulberrye">mulberry bayswater white yeezy</a>
    drlunaworld http://www.drlunaworld.com/

    این نظر توسط ouaias در تاریخ شنبه 28 مهر 1397 01:30 ق.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.xhlvwang.com/mackage-wool-coat-mackager">mackage wool coat</a> <a href="http://www.apconcierge.com/michael-kors-backpack-kijiji-red-mkd">michael kors backpack kijiji red</a> <a href="http://www.ouaias.com/moncler-acorus-lightweight-puffer-jacket-sizes-monclerb">moncler acorus lightweight puffer jacket sizes</a> <a href="http://www.fitbodysoul.com/ray-ban-cats-5000-sizes-sunglassesr">ray ban cats 5000 sizes</a> <a href="http://www.bydecode.com/mulberry-bag-vancouver-prices-mulberryf">mulberry bag vancouver prices</a> <a href="http://www.vindianescort.com/nike-mercurial-vapor-orange-and-yellow-eyes-sneakere">nike mercurial vapor orange and yellow eyes</a>
    ouaias http://www.ouaias.com/

    این نظر توسط lbclubmitu در تاریخ شنبه 28 مهر 1397 01:30 ق.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.horecasummit.com/christian-louboutin-sneakers-wholesale-prices-louboutinb">christian louboutin sneakers wholesale prices</a> <a href="http://www.hntonghetang.com/mackage-coat-adali-united-kingdom-mackaged">mackage coat adali united kingdom</a> <a href="http://www.carlandcodys.com/tory-burch-black-patent-leather-flats-toryburchr">tory burch black patent leather flats</a> <a href="http://www.deploygis.com/air-max-1-safari-ebay-runninga">air max 1 safari ebay</a> <a href="http://www.amitsrl.com/mackage-coat-sale-montreal-mackager">mackage coat sale montreal</a> <a href="http://www.rahsaskatoon.com/michael-kors-dillon-satchel-grey-mkd">michael kors dillon satchel grey</a>
    lbclubmitu http://www.lbclubmitu.com/

    این نظر توسط juliemobley در تاریخ شنبه 28 مهر 1397 01:30 ق.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.truenthusiast.com/silver-mens-nike-free-3.0-shoesa">silver mens nike free 3.0</a> <a href="http://www.nrthofhere.com/ray-ban-wayfarer-black-and-gold-sunglassesr">ray ban wayfarer black and gold</a> <a href="http://www.ksjfifgmif.com/ralph-lauren-shirts-online-australia-for-sale-polob">ralph lauren shirts online australia for sale</a> <a href="http://www.gbwpvqyg.com/ray-ban-rb4177-polarized-sunglassesr">ray ban rb4177 polarized</a> <a href="http://www.alannacaldas.com/links-of-london-earrings-over-me-sterling-silverlinks-of-london-sweetieoutlet-seller-2017-jewelryr">links of london earrings over me sterling silverlinks of london sweetieoutlet seller 2017</a> <a href="http://www.lmbaidu.com/nike-lebron-14-gold-pink-shoesv">nike lebron 14 gold pink</a>
    juliemobley http://www.juliemobley.com/

    این نظر توسط hamiltonhunt در تاریخ شنبه 28 مهر 1397 01:30 ق.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.emanmoon.com/nike-falcons-42-patrick-dimarco-whitepink-super-bowl-li-51-stitched-limited-rush-fashion-jersey-nfle">nike falcons 42 patrick dimarco whitepink super bowl li 51 stitched limited rush fashion jersey</a> <a href="http://www.mysiatravel.com/air-max-lime-green-gray-skof">air max lime green gray</a> <a href="http://www.pandoraboxhn.com/fendi-pashmina-scarf-scarfr">fendi pashmina scarf</a> <a href="http://www.yourctt.com/nike-free-5.0-2014-femmes-blanc-sneakera">nike free 5.0 2014 femmes blanc</a> <a href="http://www.coccodesigns.com/cheap-nike-air-max-correlate-shoesb">cheap nike air max correlate</a> <a href="http://www.lucasdow.com/ray-ban-cats-4125-sunglassesr">ray ban cats 4125</a>
    hamiltonhunt http://www.hamiltonhunt.com/

    این نظر توسط puyichinese در تاریخ شنبه 28 مهر 1397 01:29 ق.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.gladatassen.com/prada-messenger-purse-keeper-pradab">prada messenger purse keeper</a> <a href="http://www.strongtowercf.com/mulberry-bag-strap-for-sale-canada-mulberrye">mulberry bag strap for sale canada</a> <a href="http://www.hamiltonhunt.com/nike-air-huarache-light-dam%C3%A4nner-gelb-sneakerd">nike air huarache light dam盲nner gelb</a> <a href="http://www.mailstraight.com/hermes-kelly-grey-hermesr">hermes kelly grey</a> <a href="http://www.kmkonka.com/nike-air-force-1-puerto-rico-sko-shoesv">nike air force 1 puerto rico sko</a> <a href="http://www.todayjosh.com/purple-coach-bag-coacha">purple coach bag</a>
    puyichinese http://www.puyichinese.com/

    این نظر توسط strongtowercf در تاریخ پنجشنبه 26 مهر 1397 08:51 ب.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.tipicousa.com/burberry-scarf-beige-little-rock-scarfb">burberry scarf beige little rock</a> <a href="http://www.reprebates.com/hermes-lakis-kelly-bag-hermesr">hermes lakis kelly bag</a> <a href="http://www.goeaglepointe.com/prada-handbag-leather-pradae">prada handbag leather</a> <a href="http://www.ykloans.com/louboutin-bridal-tennis-puns-louboutinb">louboutin bridal tennis puns</a> <a href="http://www.servicioswom.com/mackage-backpack-justice-urban-mackaged">mackage backpack justice urban</a> <a href="http://www.drlunaworld.com/tory-burch-messenger-baby-bag-toryburchr">tory burch messenger baby bag</a>
    [url=http://www.strongtowercf.com/]strongtowercf[/url]

    این نظر توسط hawkmatix در تاریخ پنجشنبه 26 مهر 1397 08:48 ب.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.alpigap.com/custom-converse-shoesz">custom converse</a> <a href="http://www.nishuran.com/ray-ban-aviator-black-women-sunglassesr">ray ban aviator black women</a> <a href="http://www.spotmygadget.com/air-max-2017-shoesm">air max 2017</a> <a href="http://www.alquranschool.com/hermes-belt-measurements-hermesr">hermes belt measurements</a> <a href="http://www.lifeofeighty.com/versace-belt-medusa-head-price-beltr">versace belt medusa head price</a> <a href="http://www.gameshowhay.com/coach-small-leather-bag-coachr">coach small leather bag</a>
    hawkmatix http://www.hawkmatix.com/

    این نظر توسط ktfinans در تاریخ پنجشنبه 26 مهر 1397 08:48 ب.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.buymyhost.com/nike-lebron-13-black-gold-skor">nike lebron 13 black gold</a> <a href="http://www.hajimeteguide.com/adidas-zx-700-blue-yellow-skou">adidas zx 700 blue yellow</a> <a href="http://www.pgmtemple.com/montreal-canadiens-winter-classic-jersey-nflr">montreal canadiens winter classic jersey</a> <a href="http://www.yolandapesto.com/burberry-bow-tie-baby-tier">burberry bow tie baby</a> <a href="http://www.smprojetos.com/shop-online-fendi-bags-fendir">shop online fendi bags</a> <a href="http://www.pubtabata.com/prada-loafers-mens-pradar">prada loafers mens</a>
    ktfinans http://www.ktfinans.com/

    این نظر توسط fonepsi در تاریخ پنجشنبه 26 مهر 1397 08:47 ب.ظ ارسال شده است
    <a href="http://www.wirtagraphy.com/maschio-nike-epic-react-flyknit-grigio-shoesn">maschio nike epic react flyknit grigio</a> <a href="http://www.maconeonone.com/north-face-gore-tex-3-in-1-jacket-northfacer">north face gore tex 3 in 1 jacket</a> <a href="http://www.prototipes.com/north-face-aconcagua-dc-jacket-northfacer">north face aconcagua dc jacket</a> <a href="http://www.izmitmarka.com/ugg-s-n-5803-uggsr">ugg s n 5803</a> <a href="http://www.awningsbyben.com/new-balance-black-leather-shoes-skos">new balance black leather shoes</a> <a href="http://www.kewauneecares.com/pink-mulberry-bag-mulberryr">pink mulberry bag</a>
    fonepsi http://www.fonepsi.com/

    این نظر توسط در تاریخ یکشنبه 22 فروردین 1395 11:43 ق.ظ ارسال شده است

     
    لبخندناراحتچشمک
    نیشخندبغلسوال
    قلبخجالتزبان
    ماچتعجبعصبانی
    عینکشیطانگریه
    خندهقهقههخداحافظ
    سبزقهرهورا
    دستگلتفکر